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冰淇淋粉打出来为什么会有冰渣?

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人气:-发表时间:2020-06-06 09:57【

冰淇淋粉加水过量或者搅拌不均匀或者静止时间不够,都会造成出现冰渣,需要按照比例兑水,足够的搅拌时间,搅拌均匀后需要静置15分钟以上,这样做出来的冰淇淋不会含有冰渣,口味也会更加细腻。

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