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手工做的冰淇淋为什么冰渣比较多?

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人气:-发表时间:2021-03-18 13:28【

出现这种情况的原因可能是冰淇淋和水的比例不对,加水量过多造成的,或者可能是因为浆料搅拌不均匀,搅拌浆料需要一定的时间,冰淇淋粉质量不好也会是制作出的冰淇淋有冰渣,浆料静置时间不够,搅拌均匀后的浆料还需要再静置15分钟以上,这样产出的冰淇淋才能够更加细腻。

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